Έρευνα: Τα ω-3 λιπαρά οξέα προστατεύουν από τον καρκίνο του δέρματος
Η κατανάλωση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του δέρματος, σύμφωνα με την πρώτη κλινική δοκιμή που ερευνά την επίδραση των ιχθυελαίων στην ανοσία του δέρματος των ανθρώπων. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε από ομάδα ερευνητών του Πανεπιστημίου του Μάντσεστερ και εξέτασε την επίδραση της λήψης ωμέγα-3 λιπαρών σε 79 υγιείς συμμετέχοντες. Τα ευρήματα δημοσιεύονται στο περιοδικό ‘The American Journal of Clinical Nutrition’, και αποκάλυψαν ότι η κατανάλωση τακτικών δόσεων ιχθυελαίων αυξάνει την ανοσία στο ηλιακό φως. Μειώνει άμεσα την ανοσοκαταστολή, που επηρεάζει τη δύναμη του οργανισμού να πολεμήσει τον καρκίνο του δέρματος και τη λοίμωξη. Η καθηγήτρια Lesley Rhodes, δήλωσε ότι η έρευνα είναι η πρώτη του είδους της που πραγματοποιείται σε ανθρώπους.